[사진출처 - 우미장]
충남 보령 대천해수욕장 인근에서 현지인과 관광객들의 발길이 끊이지 않는 보령맛집 ‘우미장’이 화제다. 깊은 풍미의 한방 백숙과 푸짐한 해산물 요리로 입소문을 타며, 최근에는 대천맛집을 찾는 여행객들의 필수 코스로 자리 잡고 있다.
대천해수욕장과 가까운 위치 덕분에 여행객 접근성도 뛰어난 우미장은 넓은 전용 주차장까지 갖추고 있어 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 높은 만족도를 얻고 있다. 특히 식사 시간대에는 예약 문의가 이어질 만큼 보령 현지인 맛집으로도 잘 알려져 있다.
우미장의 가장 큰 특징은 건강한 재료를 활용한 정통 보양식 메뉴다. 대표 메뉴인 ‘능이 한방 백숙’은 각종 한방 재료와 능이버섯을 아낌없이 넣어 깊고 진한 국물 맛을 자랑한다. 테이블 위에 올려지는 순간 퍼지는 한방 향은 식욕을 자극하며, 부드럽게 찢어지는 닭고기 식감까지 더해져 대천 보양식 맛집이라는 평가를 받고 있다.
[사진출처 - 우미장]
함께 인기 메뉴로 꼽히는 갑오징어볶음 역시 방문객들의 만족도가 높다. 매콤하면서도 깔끔한 양념이 특징이며, 갑오징어 특유의 쫄깃한 식감이 살아 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 푸짐한 양과 감칠맛 덕분에 대천맛집 추천 리스트에 빠지지 않는 메뉴다.
또 다른 별미인 묵은지 닭볶음탕은 깊게 숙성된 묵은지와 부드러운 닭고기의 조화가 일품이다. 진하게 우러난 국물과 감칠맛은 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만든다는 후문이다. 특히 여행 중 든든한 한 끼를 찾는 이들에게 보령맛집으로 추천받는 이유이기도 하다.
[사진출처 - 우미장]
메인 메뉴뿐 아니라 정갈하게 제공되는 제철 밑반찬 역시 우미장의 경쟁력이다. 두릅을 비롯한 나물 반찬들은 자극적이지 않으면서도 건강한 맛을 살려 식사의 완성도를 높여준다.
방문객들은 “대천해수욕장 근처에서 이렇게 제대로 된 보양식을 먹을 줄 몰랐다”, “관광객뿐 아니라 현지인들도 많이 찾는 이유를 알겠다”, “음식 하나하나 정성이 느껴진다” 등의 반응을 보이며 높은 만족도를 나타냈다.
한편, 건강한 보양식과 푸짐한 한 끼를 찾는 여행객들에게 우미장은 대천맛집, 보령맛집으로 꾸준히 주목받으며 대천해수욕장 대표 맛집으로 자리매김하고 있다.
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